Curiosidades

Tá nervoso? Tome água com açúcar!

Fala pessoas! Tudo bem com vocês? Vamos lá, ja sei que ouviram essa expressão pelo menos um milhão de vezes na vida! Sua avó principalmente. Você chorava e ela vinha com um copo de água com açúcar! Mas afinal, essa mistura realmente acalma? Bem, na verdade não. Quando ingerimos o açúcar ele é metabolizado pelo nosso sistema, em forma de

Curiosidades

Você sabe como é feito o leite sem lactose?

Fala pessoas! Tudo bem com vocês? Hoje trago uma matéria que complementa o post feito pelo Eduardo de Castro: Você sabe como é produzido o café descafeinado?  Bom, primeiramente, vale ressaltar que quem é intolerante à lactose não é necessariamente alérgico a mesma. O que ocorre é a ausência de uma enzima denominada Lactase, responsável pela quebra do açúcar do