Saúde

A batata pode ser venenosa?

A batata costuma ser um alimento bastante popular, sendo o terceiro mais consumido no mundo todo. Além da sua forma natural, a batata pode ser ingerida como batata-frita, salgadinhos, assada, purê, etc. Assim, a demanda do alimento é bastante alta, chegando a mais de 300 toneladas por ano. O que muitos consumidores não sabem é que o tubérculo pode se

Saúde

Quais são os benefícios da batata para a saúde?

A batata é um dos alimentos mais comuns e importantes do planeta, servindo como alimento básico para as refeições de uma grande parte da população mundial. Ela é nativa das Américas, tendo provavelmente se originado nas regiões andinas do Peru e da Bolívia, onde sempre foi apreciada pela sua grande quantidade de carboidratos. Mas você sabia que a batata tem