Curiosidades

Quem inventou o Chantilly?

O que é um delicioso chocolate quente sem um maravilhoso chantilly para acompanhar? Esta beleza gastronômica que mais parece uma bela nuvem de açúcar sempre despertou minha curiosidade. Afinal, quem inventou o chantilly? Ele surgiu na França e foi obra de Fritz Carl Vatel, foi ele quem percebeu que o leite da região de Chantilly – onde morou quando tinha