Curiosidades

Qual ave põe o maior ovo do mundo?

Cada ave existente no nosso planeta possui um conjunto de características que a diferencia de todas as outas. No entanto, as aves em geral compartilham entre si o fato de botarem ovos, o que inclusive ajudou a tornar esses animais populares entre os humanos, devido à sua utilização como alimento. Obviamente, cada ave produz um tipo específico de ovo, o

Curiosidades

Por que alguns ovos têm duas gemas?

Em um ovo fertilizado, a gema serve como uma fonte de alimento para o embrião em desenvolvimento. À medida que o filhote amadurece, ele puxa os nutrientes até que esteja forte o suficiente para romper a casca e se juntar aos outros pintinhos na fazenda. Mas você sabia que alguns ovos podem ter duas gemas? Ao longo desse post vamos

Curiosidades

Qual a diferença entre ovos brancos e vermelhos?

Quando vamos ao mercado comprar ovos, sempre nos vemos diante do mesmo dilema entre ovos brancos e vermelhos. Afinal, qual a diferença entre eles? Qual devo escolher? Calma, calma! Vamos esclarecer tudo isso hoje, aqui e agora. A verdade é que a ÚNICA diferença entre o ovo branco e o ovo vermelho está na galinha que o coloca! Hehe. É

Curiosidades

Por que a clara do ovo fica branca quando é aquecida?

Seja ovo cozido, frito ou poche, sempre que este ingrediente é aquecido, transforma a clara, antes transparente, branca como a neve. Porém, você tem ideia de por que isso acontece? É este o mistério que iremos desvendar hoje. Vamos lá? Esta mudança de cor ocorre essencialmente porque grande parte da clara é água. Porém, além de água existe a albumina

Curiosidades

Quanto tempo leva para o ovo cozinhar?

Hoje estava preparando o almoço e como há alguns dias tive intoxicação alimentar, decidi cozinhar alguns ovos, já que são uma excelente fonte de proteína e ao mesmo tempo, um alimento leve e saudável. Então fiz o de costume, enchi uma panela com água e coloquei os quatro ovos dentro. Então, esperei a água ferver para começar a contar o

Notícias

Conheça o menor ovo de galinha do mundo

Shannon Hayes, de 12 anos, acredita que sua galinha “botou” o menor ovo do mundo. Após uma extensa pesquisa a menina garante que tem em suas mãos o recorde mundial, já que o ovo mede apenas 1,8cm. Shannon disse: “Estou segura que é o menor ovo do mundo. É tão pequeno que você não vai querer come-lo em seu café