Curiosidades

Quais são os ovos de páscoa mais caros do mundo?

A páscoa está quase chegando e com ela, os deliciosos ovos de chocolate que só dão as caras nessa época do ano. Quando entramos nas lojas ficamos encantados com as variedades de ovos que encontramos por lá, os pequenos ficam mais ainda. Sabemos que nem só de produtos baratos e acessíveis vivem as prateleiras das lojas, não é mesmo? Principalmente

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Qual a diferença entre ovos brancos e vermelhos?

Quando vamos ao mercado comprar ovos, sempre nos vemos diante do mesmo dilema entre ovos brancos e vermelhos. Afinal, qual a diferença entre eles? Qual devo escolher? Calma, calma! Vamos esclarecer tudo isso hoje, aqui e agora. A verdade é que a ÚNICA diferença entre o ovo branco e o ovo vermelho está na galinha que o coloca! Hehe. É

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Por que a clara do ovo fica branca quando é aquecida?

Seja ovo cozido, frito ou poche, sempre que este ingrediente é aquecido, transforma a clara, antes transparente, branca como a neve. Porém, você tem ideia de por que isso acontece? É este o mistério que iremos desvendar hoje. Vamos lá? Esta mudança de cor ocorre essencialmente porque grande parte da clara é água. Porém, além de água existe a albumina

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Quanto tempo leva para o ovo cozinhar?

Hoje estava preparando o almoço e como há alguns dias tive intoxicação alimentar, decidi cozinhar alguns ovos, já que são uma excelente fonte de proteína e ao mesmo tempo, um alimento leve e saudável. Então fiz o de costume, enchi uma panela com água e coloquei os quatro ovos dentro. Então, esperei a água ferver para começar a contar o

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Conheça alimentos cotidianos que podem fazer muito mal a você quando crus

Você sabia que alguns alimentos de nosso cotidiano podem fazer extremamente mal a você caso sejam ingeridos crus? Descubra agora mesmo 5 bons exemplos de verdadeiros ‘venenos’ quando não cozidos: 5. Ovos Com certeza você já deve ter vistou ou ouvido falar sobre os famosos ovos crus que fazem parte de bebidas naturais como fonte de proteína, porém o que