A aveia é um cereal muito popular em praticamente todas as partes do mundo e pode ser encontrada em muitas formas diferentes. Nativa do oriente médio, a aveia sempre foi bastante usada na alimentação de animais como o gado bovino. No entanto, com o avanço da ciência e da medicina, suas propriedades nutricionais ficaram cada vez mais claras, o que
Quais são os benefícios da abobrinha para a saúde?
A abobrinha é um dos vegetais mais populares no Brasil. Nativa das Américas, ela possui uma forma que se assemelha à de um pepino, sendo que todas as suas partes são comestíveis, o que inclui a polpa, sementes e até mesmo a sua pele. Que tal conhecer os benefícios que a abobrinha pode trazer para a sua saúde? Retarda o
Quais são os benefícios do espinafre para a saúde?
Quando se fala em espinafre, muita gente logo pensa no marinheiro Popeye, afinal esse personagem dos quadrinhos e desenhos animados conseguia salvar pessoas do perigo simplesmente ao consumir uma certa quantidade desse vegetal. Obviamente não conseguiremos obter esses poderes ao comer essa hortaliça, mas ela realmente pode trazer alguns benefícios interessantes para a nossa saúde. Vamos conhecê-los? Contribui para a
Quais são os benefícios do pimentão para a saúde?
O pimentão é um legume muito utilizado na culinária de várias partes do mundo. A sua característica mais marcante é o conjunto de tonalidades coloridas. O pimentão nasce com tons de verde escuro, muda gradualmente para amarelo, laranja e finalmente para o vermelho, sempre a depender da quantidade de tempo que ele passa sendo cultivado. Que tal conhecer os benefícios
Quais são os benefícios da quinoa para a saúde?
A quinoa (Chenopodium quinoa) é uma planta que tem sido cultivada há milhares de anos e que se originou nas montanhas dos Andes, na América do Sul, onde seus grãos servem como um alimento básico para várias culturas indígenas. No entanto, foi apenas nos últimos anos que ela atraiu a atenção mundial, principalmente por causa do grande número de descobertas
Quais são os benefícios do cogumelo shitake?
O cogumelo shitake é um dos tipos de cogumelos mais cultivados no mundo. Ele se originou em algumas áreas do leste asiático, que correspondem ao territórios de países como China, Japão e das Coreias. O cogumelo shitake pode ser usado como uma iguaria em vários pratos, o que inclui sopas, refogados ou até mesmo nas refeições diárias. Que tal conhecer
Quais são os benefícios do chuchu para a saúde?
O chuchu é um vegetal muito popular no mundo todo e que acredita-se ter se originado na América Central, especialmente nas regiões de países como Costa Rica e Panamá. A popularidade do chuchu está altamente ligada à fatores como a sua facilidade de cultivo, o seu sabor refrescante e alto teor de água na sua composição. Embora seja muitas vezes