Saúde

Quais são os benefícios da soja para a saúde?

Nativa da Ásia Oriental, a soja pertence à família das leguminosas e é considerada um alimento muito rico em proteínas. A soja crua não é comestível, mas você pode cozinhá-la de várias maneiras para aproveitar a variedade de nutrientes presentes nesses grãos. Além disso, existem vários produtos feitos à base de soja que certamente podem ajudar a impulsionar a sua

Saúde

Quais são os benefícios do tofu para a saúde?

Você já ouviu falar no tofu? Ainda desconhecido por boa parte do público, o tofu é um tipo de queijo feito a partir do leite de soja e que tem sido muito usado em dietas vegetarianas, mas também pode ser consumido por aquelas pessoas que desejam diminuir a quantidade de gordura presente em sua alimentação. Que tal saber quais são