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Nos Estados Unidos, cafeterias precisarão alertar possível efeito cancerígeno de seus produtos

Isso mesmo, tal como as carteiras de cigarro agora, nos Estados Unidos, cafeterias precisarão emitir alertas sobre possibilidade do café ser cancerígeno. No dia 28 de março o juiz Elihu Berle do tribunal de justiça de Los Angeles determinou a partir da solicitação de uma ONG que as 90 cafeterias da Califórnia estão violando a lei estadual que obriga que as organizações alertem seus clientes sobre substâncias possivelmente cancerígenas.

Segundo a ONG, uma substância chamada acrilamida – derivada da torra dos grãos de café – apresenta risco à saúde e pode causar câncer. Os advogados de defesa das cafeterias citam em sua defesa um comunicado da NCA (National Coffee Association – Associação Nacional de Café) que alertas sobre câncer seriam enganadores. Isso porque o próprio guia dietário dos Estados Unidos diz que café faz parte de um estilo de vida saudável.

Apesar de já estarem recorrendo a decisão do juiz Berle, as cafeterias ainda não conseguiram provar que o nível de acrilamida nos cafés é inferior à quantia que represente risco de câncer. E agora, será que os copos de café virão com avisos semelhantes aos que vemos nas carteiras de cigarro? O que você acha da decisão Tribunal de Justiça de Los Angeles? Comente!

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Escrito por
Amanda Canabarro

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