Por que a clara do ovo fica branca quando é aquecida?
Seja ovo cozido, frito ou poche, sempre que este ingrediente é aquecido, transforma a clara, antes transparente, branca como a neve. Porém, você tem ideia…
Continue lendoOvo Frito
Fotógrafo faz sátira ao documentário Original Netflix Chef’s Table fritando um ovo
Pra quem não sabe, Chef’s Table é uma websérie exibido pela Netflix que possui 6 episódios que contam com 4 diretores cada. Ele foi gravado nos Estados Unidos, Patagônia, Itália…
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