Óleo de Coco faz bem a saúde?

O Óleo de Coco faz parte das dietas de muitas pessoas, mas muitos ainda possuem essa dúvida. O Óleo de Coco faz bem ou mal para nossa saúde?

O óleo de coco tem a fama de uma das maravilhas para nossa saúde, não é mesmo? Dentre os inúmeros benefícios como o de ser antioxidante, ter gorduras que ajudam a diminuir o colesterol ruim, ser rico em ômega 3 e vitamina E ele ainda teria outras funções importantes para o organismo.

Qualquer noticia que envolva produtos com supostos benefícios para nossa saúde causam uma certa polêmica, e muitas pessoas, sem nem se quer passar por um médico, acabam acreditando nesses supostos efeitos desses produtos e fazendo mais mal ainda para sua saúde, imaginando que estão fazendo o bem! O óleo ainda tem duas funções bem importantes:

1. Possui um tipo de ácido presente no leite materno que é capaz de agir como anti-inflamatório e, também, aumentar o sistema imunológico.
2. Tem a capacidade de combater diversos micro-organismos!

Mas afinal, essas vantagens dele, são suficientes para o utilizarmos? Ele causa algum mal?

O problema é a quantidade de gordura saturada que nele contem, podendo aumentar o nível de Colesterol em nosso sangue! O colesterol quando muito alto, pode entupir veias ou artérias e provocar infartos e derrames. O óleo de coco é frequentemente visto como um tipo mais saudável de óleo, mas não existem estudos que comprovem isso! Algumas associações apontam que esse óleo tem 82% de gordura saturada, mais que a manteiga, a gordura bovina ou a banha de porco.

Por isso, eles recomendam um consumo moderado de óleo de coco, assim como de qualquer outro alimento rico em gordura saturada.

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