Pouca gente sabe, mas manter uma dieta saudável e equilibrada é essencial para manter os olhos saudáveis, podendo até mesmo ajudar a reduzir o risco do desenvolvimento de problemas oculares. Doenças oculares graves podem ser evitadas se você incluir na sua dieta alimentos que contêm uma variedade de vitaminas, nutrientes e minerais com moléculas antioxidantes.
Você já deve saber que uma dieta balanceada é melhor desenvolvida com uma variedade de proteínas, laticínios, frutas e vegetais. Por isso, tentar comer um “arco-íris” durante o dia, ou seja, incorporando muitos tipos de alimentos de muitas cores diferentes, pode realmente valer a pena.
Pensando nisso, listamos aqui alguns dos melhores alimentos para os seus olhos. Vale destacar que a maioria costuma estar disponível o ano todo e por um preço razoável, sem falar que você também pode apreciá-los em receitas mais complexas. Além disso, você vai ver que a saúde dos olhos vai muito além do uso de rodelas de pepino sobre as pálpebras. Confira!
Os peixes, particularmente o salmão, podem servir como ótimos alimentos para a saúde ocular. O salmão e vários outros peixes têm ácidos graxos ômega-3, que são considerados “gorduras saudáveis”. Na prática, os ácidos graxos ômega-3 podem contribuir para o desenvolvimento da visão, mais especificamente na saúde da retina na parte posterior do olho. Além disso, eles também podem ajudar a prevenir a sensação de olhos secos.
Por conta desses benefícios, considere incorporar peixes ao seu plano de refeições alguns dias por semana. Ao comprar salmão, dê preferência à escolha de uma versão capturada na natureza em vez do salmão criado em fazendas, pois o salmão cultivado em fazendas possui mais gordura saturada e menos ômega-3 do que o salmão capturado na natureza.
Também vale destacar que o salmão e a maioria dos peixes podem ser grelhados. Nesse caso, tente temperá-lo com ervas frescas, limões, sal e pimenta para fazer um jantar simples, nutritivo e delicioso.
Os ovos fornecem muitos benefícios para a saúde ocular. As gemas contêm vitamina A, luteína, zeaxantina e zinco, que são vitais para a saúde dos olhos. Especificamente falando, a vitamina A protege a córnea, que é a superfície do olho. Já a luteína e a zeaxantina diminuem a chance de ocorrer problemas oculares graves, como a degeneração macular relacionada à idade e a catarata. Por sua vez, o zinco contribui para a saúde da retina, que compõe a parte de trás do olho.
Outro ponto a favor dos ovos é que eles são extremamente versáteis e podem ser incrementados no café da manhã, almoço e jantar. A maneira mais saudável de consumir ovos é cozinhando-os, mas você também pode experimentá-los em saladas e sanduíches.
Produtos lácteos, como leite e o iogurte, podem ser muito bons para os olhos. Eles contêm vitamina A, assim como o mineral zinco. A vitamina A protege a córnea, enquanto o zinco ajuda a levar essa vitamina para os olhos de maneira eficaz. De fato, o zinco é encontrado em todo o olho, especialmente na retina e na coroide, que é o tecido vascular que fica sob a retina. Este mineral importante ajuda na visão noturna e na prevenção de cataratas.
Os laticínios podem ser consumidos durante todo o dia. Você pode beber um copo de leite com uma refeição ou apreciá-lo junto com o café ou com cereais matinais. O iogurte também é uma opção saudável e bastante recomendada por nutricionistas para o café da manhã ou até mesmo como um lanche, especialmente no período da tarde.
A couve já é largamente conhecida como um superalimento por muita gente, pois contém muitas vitaminas, nutrientes e minerais importantes. No entanto, o que pouca gente sabe é que ela também é excelente para a saúde ocular. A couve tem os antioxidantes luteína e zeaxantina (também encontrados em ovos e outros alimentos) que podem ajudar a prevenir problemas oculares graves, como a degeneração macular relacionada à idade e a catarata.
Vale destacar que a luteína e a zeaxantina não são produzidas no corpo, o que significa que você deve incorporá-las à sua dieta. Uma porção de 100 gramas de couve contém 11,4 mg de luteína, que já é mais do valor mínimo recomendado de 10 mg por dia. Outros vegetais ricos em luteína são o pimentão e o espinafre.
As cenouras já são velhas conhecidas por serem boas para a saúde ocular. Assim como as gemas dos ovos, as cenouras contam com vitamina A, além do betacaroteno. Na prática, tanto a vitamina A quanto o betacaroteno ajudam a manter a saúde da superfície dos olhos e também podem ajudar a prevenir infecções oculares e outras condições oculares graves.
Além disso, existe a grande vantagem de que as cenouras são fáceis de comer, podendo ser consumidas em praticamente qualquer lugar. Caso você não goste de consumi-las na sua forma crua, experimente incluí-las em saladas e sopas para obter mais nutrição no seu cardápio diário.
As amêndoas, assim como outras nozes e sementes, geralmente são boas para a saúde da visão, pois contêm vitamina E. Essa vitamina protege os olhos contra moléculas instáveis que têm como alvo os tecidos saudáveis. Desse modo, consumir quantidades regulares de vitamina E pode ajudar a prevenir a degeneração macular relacionada à idade, bem como a catarata.
Você pode desfrutar das amêndoas como um lanche a qualquer momento. Elas também são saborosas no cereal matinal, iogurte ou saladas. No entanto, lembre-se de manter os olhos atentos quanto à porção consumida. As amêndoas são ricas em calorias, portanto, tente limitar sua ingestão a uma ou duas porções por dia. Outras nozes e sementes que contêm vitamina E incluem sementes de girassol, avelãs e amendoins.
Laranjas e outras frutas cítricas contêm muita vitamina C, que é essencial para a saúde ocular. Essa vitamina, encontrada principalmente em frutas e vegetais frescos, contribui para a manutenção de vasos sanguíneos saudáveis nos olhos. Além disso, elas podem combater o desenvolvimento de cataratas e, em combinação com outras vitaminas e nutrientes, a degeneração macular relacionada à idade.
Para apreciar as laranjas da melhor forma, você pode beber o suco da fruta, consumi-la in natura como um lanche ou adicioná-la a uma salada de frutas.
E você, costuma consumir esses alimentos na sua dieta? Compartilhe o post e deixe o seu comentário!
Daisy de Pless, também conhecida como Maria Teresa Olga Emanuela Ana, foi uma figura fascinante…
Tarenorerer foi uma figura histórica da Tasmânia que ganhou destaque como uma rebelde feroz que…
Neste guia, exploraremos em profundidade os sistemas de rastreamento de encomendas dos Correios (Brasil), AliExpress…
Salto das Sete Quedas, Brasil/Paraguai: Também conhecida como Sete Quedas, era uma série de cachoeiras…
Como é comum na indústria do entretenimento, muitas estrelas de Hollywood passaram por procedimentos estéticos…
A frase "Vim, vi, venci" é uma versão em latim da famosa declaração atribuída a…
Leave a Comment