Curiosidades

Por que a pimenta arde?

Amada por uns e odiada por outros, a pimenta é um daqueles ingredientes controversos que despertam emoções distintas a depender dos gostos envolvidos. Mas independente das preferências de cada pessoa, o fato é que a pimenta é inegavelmente um dos temperos mais utilizados na culinária mundial, muito por conta do seu sabor picante. Mas afinal, por que a pimenta arde

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Você sabe como funciona um spray de pimenta?

O conceito do spray de pimenta tem origem há mais de 500 anos quando samurais utilizavam-se de extrato de pimenta para cegar seus inimigos momentaneamente. Muito tempo depois, em 1973, a ideia virou uma arma de defesa em formato aerosol nos Estados Unidos. Assim como o gás lacrimogênio, a Anistia Internacional considera o Spray de Pimenta um método de tortura,