Curiosidades

Você sabe como é produzido o café descafeinado?

Sempre se perguntou como café descafeinado é feito? Bom, para mim esse produto é como peixe fora d’agua! Mas claro que mesmo sem gostar, sempre quis saber como o processo é realizado. Os métodos para descafeinar o grão são: Banho de solventes: Neste os grão são banhados com cloreto de metileno ou etil-acetato. Essas substâncias se ligam às moléculas de cafeína e