Saúde

Quais são os benefícios do mamão?

Certa vez, o navegador e explorador italiano Cristóvão Colombo se referiu ao mamão como “a fruta dos anjos”. Parece que ele estava certo, já que essa fruta é muito rica em vitamina C e é fonte de uma ampla variedade de benefícios para a saúde, tornando-se uma ótima opção de fruta para incluir em sua dieta. Aqui estão listados alguns

Curiosidades

Conheça a primeira espécie de tubarão que come carne e vegetais

Quando se fala em tubarão, uma das primeiras coisas que vem em nossa mente são as características carnívoras desses animais, não é mesmo? No entanto, um estudo recente realizado por pesquisadores do Departamento de Ecologia e Biologia Evolucionária da Universidade da Califórnia em Irvine, confirmou que os tubarões-de-pala são realmente os primeiros tubarões onívoros (que se alimentam de vegetais e

Curiosidades

Será que servir e comer com a mesma colher realmente azeda o alimento?

Mais uma da coleção: “Minha mãe sempre diz, mas eu nunca ouço”. Hoje trago uma questão comum do dia-a-dia doméstico, será que usar a mesma colher para servir e comer algum tipo de comida realmente estraga a comida? Pois é, lamento informar que sua mãe tem razão. Na sua saliva existe uma enzima chamada ptialina, também chamada de amilase salivar,