Curiosidades

O que é café liofilizado?

Se você é um curioso de plantão, certamente já se pegou lendo as embalagens dos produtos que consome e deve ter reparado que os cafés solúveis que consumimos costumam ter escrito em seus rótulos: ‘café liofilizado’. Mas o que será que é significa isso? É o que iremos descobrir! Pois bem, o café liofilizado é justamente o café instantâneo e