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Curiosidades sobre o Masterchef Brasil

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Um dos reality shows mais bem sucedidos atualmente, MasterChef Brasil já teve edições contando com a participação de cozinheiros amadores, profissionais e até mirins. Está na 5ª Temporada, com seu corpo de jurados implacável que se mantém firme e forte, composto por Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin. Apresentado por Ana Paula Padrão, o programa é demonstrado com requintes que levam muitos elementos em conta, além dos aspectos mais aparentes que cativam a audiência, seja por bem ou pela treta, haha.

O que precisamos entender é que toda a produção do programa precisa antecipar o máximo de movimentos possíveis. Por exemplo, cada temporada é gravada com meses de antecedência (inclusive as provas finais) antes de ser apresentada na TV. Além deste detalhe, existem outros pormenores que mostraremos nesta matéria. Se liga aí!

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Precisão na hora de dar a nota

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Os jurados avaliam os pratos feitos pelos participantes atribuindo notas que vão de 0 a 10, inclusive com números fracionados. Isto acontece como critério de desempate, pois ao fim, o melhor e o pior prato será decidido pela média das notas e opiniões dos três jurados.

Dois pratos? Pra quê?

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Tá, os jurados provam um… mas e o outro? Pois bem, como os programas começam suas gravações de manhã, quando o tempo para preparar os pratos termina, a equipe faz um intervalo para o almoço. É neste momento que Jacquin, Paola e Henrique Fogaça já experimentam as receitas dos participantes, aplicando as notas destas. Depois do almoço, quando as gravações continuam, o júri prova o segundo prato, e, uma vez com as notas determinadas, só manifestam suas opiniões em frente às câmeras.

Tempo para comprar ingredientes

A produção do programa entende como pode demorar uma compra no supermercado. Ex-integrantes do reality show afirmam que sempre tiveram uma ajuda camarada neste quesito, podendo exceder o tempo de dois minutos um pouquinho, caso precisassem de uma mãozinha em meio à correria.

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Refeição chique!

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Os jurados solicitam de seus restaurantes as refeições para os intervalos da equipe e participantes do programa. Depois dessa, até eu inscreveria meu pão com manteiga para avaliação! Haha

“Para tudo!”

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Os criadores da plataforma MasterChef determinaram que a frase a ser dita para indicar o fim das provas seria “mãos ao alto!”, porém, Ana Paula Padrão os convenceu – com razão – de que a expressão não pegaria muito bem em terras tupiniquins.

Agenda lotada

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Os dias de gravação não possuem janelas, com horários bem divididos para o desempenho das atividades que consistem basicamente em: Provas práticas (manhã), que terminam na hora do almoço; logo o intervalo, já temos o anúncio a respeito de quem será eliminado e então, o resto do dia é reservado aos depoimentos de cada integrante. É uma rotina bem desgastante, segundo alguns participantes.

Foco no prato!

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Por questões técnicas, algumas informações e vídeos não vão ao ar. Por exemplo, a equipe da Band e MasterChef costuma visitar a casa dos participantes, dentre eles, Estefano, que foi muito elogiado, tanto pelo júri, como pelos espectadores. Ele mora em uma favela no Jardim Cristiane, em Santo André, porém, a produção decidiu não exibir o vídeo no qual a equipe visita sua casa para não desviar a atenção e a torcida, para que fosse levado em conta somente sua habilidade na cozinha e não sua história de superação em detrimento à técnica nas provas.

Estefano Zaquini, um dos participantes que caíram na simpatia do povo. E aí, já tentou gourmetizar seu pão com ovo depois de assistir MasterChef? Conta pra gente, e não se esqueça de compartilhar com o pessoal 🙂

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