Saúde

Quais são os benefícios do arroz negro?

Há alguns dias fui até um restaurante que servia o tal arroz negro. Dias depois o vi no mercado a venda e assim comecei a ficar curiosa… O que será que esse novo tipo de arroz tem de especial? Pois então, este tal arroz negro tem se tornado tendência, porém já cultivado há mais de quatro mil anos na China.

Saúde

Quais os benefícios do arroz integral para a saúde?

Ao irmos ao mercado ou restaurante, muitas vezes somos colocados diante de uma decisão difícil: Arroz integral ou arroz branco? Pensando nessa escolha, hoje decidi trazer alguns dos benefícios de ingerir arroz integral, espero que isso ajude você nesses momentos de dúvida. Uma porção de arroz integral é grande fonte de fibras, fornecendo até 3,5g, e também possui muitos componentes

Saúde

Quais são os benefícios do arroz para a saúde?

O arroz é um alimento que constitui a base nutricional de muitas cozinhas ao redor do mundo, o que por sua vez corresponde à alimentação de aproximadamente metade da população mundial. Esse cereal também é conhecido pelo fato de possuir inúmeras variedades que apresentam diferentes formas, tamanhos, texturas, aromas e cores. Mas você sabia que essas variações apresentam muitas propriedades

Curiosidades

Conheça a belíssima arte em arrozais da vila Inakadate, no Japão

Desde meados de 1993, os agricultores da vila japonesa de Inakadate, na província de Aomori, se dedicam à criação de desenhos perfeitamente elaborados em arrozais, misturando uma variedade de tipos de arroz para criar obras de arte deslumbrantes em grande escala. A cada ano, esses mesmos agricultores costumam plantar arroz de cores diferentes para criar novas obras de arte que

Curiosidades

Qual a origem da tradição de jogar arroz nos noivos?

Existem muitas pessoas que passam a vida sonhando com o dia de seu casamento e, claro, a experiência de receber o arroz jogado por seus amigos e parentes na saída da igreja faz parte de todo este cenário. Mas de onde surgiu a tradição de jogar arroz nos noivos? Vamos descobrir! Tudo começou há mais de 4 mil anos na

Curiosidades

Mais com menos: Arte em grãos de arroz por Chen Forng-Shean

Quem diria que um dos ingredientes indispensáveis em nossas refeições poderia ser usado como tela para pintura? Isto mesmo, grãos de arroz foram transformadas em telas, a matéria escolhida pelo artista taiwanês Chen Forng Shean. Bom, não precisa se preocupar muito em pronunciar o nome dele corretamente porque mesmo assim você ainda vai perder o chão ao conferir as grandes