Com certeza você já caiu alguma vez na tentação de comer uma miojo, seja pelo sabor ou pela praticidade mesmo. Partido disto, certamente você sabe que todas elas tem temperos que lhes dão sabores diferenciados, de carne, frango, 4 queijos e até pizza! Perai, pizza? Mas qual pizza?
Segundo o representante da Associação Brasileira de Engenheiros de Alimentos Hajime Assakura, os ingredientes principais são tomate, queijo e orégano, que, como já sabemos, sempre estão presentes em qualquer pizza tradicional. O tempero ainda possui uma mistura de fermento e goma guar, que serve para dar consistência.
Na prática, o pó vermelho que acompanha a massa dentro de um saquinho tem basicamente o mesmo gosto que outros produtos sabor pizza.
E você, gosta de uma massinha miojo? Qual seu sabor favorito? Comente!
