Curiosidades

Qual a origem da empada?

Ao longo do tempo, vários tipos de comida foram criados, boa parte delas acabaram caindo no gosto popular e fizeram enorme sucesso, porém existem aquelas também que passaram por adaptações para assim poder aparecer consumidores. É bem verdade que praticamente todos os alimentos que conhecemos hoje nem sempre foram tão populares. Quando vamos à alguma festa, existe aqueles tipos de

Curiosidades

Qual a origem do brigadeiro?

A arte da culinária é incrível, ela nos dá inúmeras possibilidades de criação, além de proporcionar alimentos pra lá de deliciosos. Não dá para definir a quantidade exata, mas atualmente existem vários pratos culinários incríveis que já foram inventados, a maior parte deles caiu no gosto popular e são um verdadeiro sucesso. Muitas pessoas amam doces e um dos mais

Curiosidades

Você sabia que lagosta já foi considerada ‘comida de pobre’?

Quando alguém cita o nome “lagosta”, algumas palavras que podem vir à mente logo em seguida giram em torno da delicadeza, da fantasia, do luxo e do seu preço absurdamente alto. No entanto, é importante deixar claro que nem sempre foi assim. Anteriormente considerada como uma espécie de “barata do mar” e servida como alimento para criados, imigrantes e até

Curiosidades

Quem inventou o rolo para massa?

Amigo inseparável de pizzaiolos, padeiros e cozinheiros em geral, o rolo para massa é o exemplo perfeito de uma ferramenta que, apesar de simples, consegue realizar o seu trabalho de uma forma magistral. Mas você sabia que ele é muito mais antigo do que parece? E que somente algumas pequenas modificações em sua estrutura foram realizadas ao longo dos anos?

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10 Curiosidades fresquinhas sobre sushi!

Um prato que inevitavelmente vem à cabeça quando se fala em culinária japonesa, o sushi pode ser servido desde porções mais simples e de preço acessível até combinações mais rebuscadas e de preço mais “salgado”. Vamos conferir aqui algumas curiosidades sobre um dos pratos japoneses que caíram nas graças das mesas brasileiras a ponto de existir temaki com maionese! 1.

Curiosidades

6 coisas que você não sabia sobre Gordon Ramsay

Se você costuma assistir programas culinários na TV paga, é bem provável que já tenha assistido algum que tenha Gordon Ramsay. Na profissão desde os 20 anos, ele se transformou em um dos chefs de cozinha mais reconhecidos ao redor do mundo. Com seu temperamento explosivo e comentários ásperos capazes de fazer participantes de “Hell’s Kitchen” e “Masterchef” chorarem literalmente,

Curiosidades

Você sabia que a Pizza é uma invenção egípcia?

Tenho certeza que você é um apaixonado por pizza, isso porque em meus 21 anos de existencia jamais conheci alguém que não gostasse dessa delícia culinária. Porém, você sabia que a Pizza é uma invenção egípcia? Eu sei, você deve estar pensando que o enganaram a vida inteira já que popularmente os inventores da pizza seriam, teóricamente, os italianos. Mas