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Os maiores mitos sobre o chocolate

Estamos a exatamente uma semana da páscoa e as pessoas já estão lotando as lojas para comprar chocolates e ovos de páscoa para presentear familiares ou amigos. Assim como tudo na vida que é cercado por vários mitos, a história com o chocolate não é nem um pouco diferente, muitas são as mentiras que nos falam sobre ele e acabamos

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Quais são os maiores fabricantes de chocolate do mundo?

Paixão mundial tem nome e é chocolate. Ele é sempre muito procurado, há quem prefira ganhar uma barra ou caixa ao invés de uma roupa por exemplo. Inclusive nos últimos tempos o “amigo secreto” começou a ser substituído pelo “amigo doce” que traz a mesma ideia de troca de presentes, porém nesse caso é com chocolate. Com a páscoa se

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Curiosidades incríveis sobre o chocolate

Eles são os doces mais queridinhos da galera, todo o ano podemos encontrar eles nas prateleiras dos mercados, mas no período da páscoa a produção e busca aumentam consideravelmente. Vamos combinar que chocolate é tudo de bom, não é? Com ele conseguimos fazer receitas fantásticas que encantam o paladar de quem consome. Você é um amante desse doce delicioso? Se

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O que é chocolate hidrogenado?

Já sabemos que existem vários tipos de chocolates, inclusive vimos duas terminologias de chocolate aqui ontem, o puro e o fracionado. O chocolate por si só já consegue levar as pessoas à loucura e quando usado como complemento em outros alimentos, fica melhor ainda. Alguma vez na vida você já deve ter ouvido falar sobre chocolate hidrogenado, certo? Caso ainda

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Chocolate puro e chocolate fracionado: qual a diferença?

É muito difícil encontrar uma pessoa que não goste de chocolate, não é? Existe ele para todos os gostos, encontramos ao leite, meio amargo, amargo, dentre tantos outros. Eles podem ser usados nos mais variados tipos de receitas, desde uma torta até o tradicional ovo de páscoa. Existem algumas terminologias que o mercado usa para designar os tipos que são

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Curiosidades fantásticas sobre a Páscoa

Dia 19 de Abril está chegando, mais conhecida esse ano como a sexta da paixão e no domingo é de fato a Páscoa. Esses dias que se aproximam são esperados por muita gente, especialmente pelas crianças, já que vem muito chocolate por aí. Não tem nem como negar que dentre tantas, essa época é a que se come mais chocolate

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Quais são os ovos de páscoa mais caros do mundo?

A páscoa está quase chegando e com ela, os deliciosos ovos de chocolate que só dão as caras nessa época do ano. Quando entramos nas lojas ficamos encantados com as variedades de ovos que encontramos por lá, os pequenos ficam mais ainda. Sabemos que nem só de produtos baratos e acessíveis vivem as prateleiras das lojas, não é mesmo? Principalmente

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Qual a diferença entre ovos brancos e vermelhos?

Quando vamos ao mercado comprar ovos, sempre nos vemos diante do mesmo dilema entre ovos brancos e vermelhos. Afinal, qual a diferença entre eles? Qual devo escolher? Calma, calma! Vamos esclarecer tudo isso hoje, aqui e agora. A verdade é que a ÚNICA diferença entre o ovo branco e o ovo vermelho está na galinha que o coloca! Hehe. É

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Por que a clara do ovo fica branca quando é aquecida?

Seja ovo cozido, frito ou poche, sempre que este ingrediente é aquecido, transforma a clara, antes transparente, branca como a neve. Porém, você tem ideia de por que isso acontece? É este o mistério que iremos desvendar hoje. Vamos lá? Esta mudança de cor ocorre essencialmente porque grande parte da clara é água. Porém, além de água existe a albumina

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Quanto tempo leva para o ovo cozinhar?

Hoje estava preparando o almoço e como há alguns dias tive intoxicação alimentar, decidi cozinhar alguns ovos, já que são uma excelente fonte de proteína e ao mesmo tempo, um alimento leve e saudável. Então fiz o de costume, enchi uma panela com água e coloquei os quatro ovos dentro. Então, esperei a água ferver para começar a contar o

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Conheça alimentos cotidianos que podem fazer muito mal a você quando crus

Você sabia que alguns alimentos de nosso cotidiano podem fazer extremamente mal a você caso sejam ingeridos crus? Descubra agora mesmo 5 bons exemplos de verdadeiros ‘venenos’ quando não cozidos: 5. Ovos Com certeza você já deve ter vistou ou ouvido falar sobre os famosos ovos crus que fazem parte de bebidas naturais como fonte de proteína, porém o que