Curiosidades, Saúde

Quais são os efeitos que o açúcar desempenha no cérebro?

É muito difícil encontrar uma pessoa que diga não gostar de doces. No entanto, todo nós já estamos cansados de saber que o excesso de açúcar em nossas dietas pode levar a graves problemas de saúde, como um ganho de peso que pode se transformar em obesidade, diabetes do tipo 2 e a famosa cárie dentária. Embora costumamos reconhecer que

Curiosidades, Saúde

O açúcar realmente provoca cáries nos dentes?

Você provavelmente já ouviu durante toda a sua vida alguém falar algo do tipo como “comer doces vai apodrecer seus dentes” ou “açúcar em excesso vai provocar cáries”, ou seja, é do conhecimento comum que o açúcar é ruim para os dentes. Só que, no final das contas, ele não é o único culpado nessa história. Na verdade, as cáries

Curiosidades, Saúde

O que é stevia, afinal?

Muito se tem falado de stevia, principalmente após a edição especial de Coca-Cola adoçado com este adoçante, entretanto… Você sabe o que ele é afinal? Stevia é um tipo natural de adoçante que não possui calorias, é feito a partir de uma planta chamada Stevia rebaudiana bertoni, um tipo de arbusto herbáceo encontrado no norte do Paraguai e aqui no

Saúde

Açúcar demerara faz bem a saúde?

Há algum tempo trocamos aqui em casa o açúcar refinado pelo demerara em função de seus inúmeros benefícios em comparação ao que utilizávamos anteriormente. Hoje, conversando sobre isso como o Dudu, percebi que nunca havia trazido o assunto para vocês e decidi mudar este quadro imediatamente! Vamos lá? O que é açúcar demerara? Vamos começar com conceito. O açúcar demerara

Saúde

Quais são os benefícios da batata doce para a saúde?

A batata doce é um tubérculo de origem andina que é muito consumido em várias partes do mundo. Geralmente encontrada nas cores amarela, branca e roxa, a batata doce é extremamente popular no Brasil, sendo a quarta hortaliça mais cultivada no território brasileiro, o que de certa forma promove uma grande oferta desse alimento nos mercados. Que tal conferir os

Curiosidades

Conheça o carrapato que pode te deixar alérgico à carne

Imagine que você está caminhando tranquilamente em um parque, quando de repente, você vê um pequeno carrapato preso na sua perna. Obviamente, você logo remove o carrapato do seu corpo e continua percorrendo o seu trajeto, acreditando que nada demais vai acontecer.  Dias depois, você sai para jantar e resolve comer uma boa linguiça de porco. Naquela mesma noite, você

Curiosidades

14 curiosidades interessantes sobre o mel

Ainda que algumas pessoas não sejam muito fãs de abelhas, é necessário dar crédito a elas pela criação de uma das substâncias mais deliciosas da Terra: o mel. Ele não só é ótimo para adoçar um pouco de chá, como também tem algumas propriedades incríveis que o diferencia de todos os outros produtos alimentícios. Que tal conhecer 14 fatos curiosos