Saúde

Quais são os benefícios do trigo sarraceno?

O trigo sarraceno, ao contrário do que o seu nome dá a entender, é uma semente bastante popular nas culinárias polaca, russa e judaica. Por não possuir glúten, o trigo sarraceno tem se popularizado entre as pessoas que sofrem com problemas como a doença celíaca, que aproveitam o seu alto teor nutritivo ao mesmo tempo em que o usam como

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Quais são os benefícios do cupuaçu para a saúde?

O cupuaçu é uma fruta muito popular na região amazônica que envolve o Brasil, o Peru e a Colômbia. Essa fruta exótica sempre foi bastante apreciada entre vários povos indígenas que vivem nas regiões de onde ela é nativa. Por outro lado, a sua popularidade entre o restante da população acabou se espalhando em um maior ritmo nos últimos anos,

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Quais são os benefícios das lentilhas para a saúde?

As lentilhas são grãos que pertencem à família das leguminosas. Elas possuem características semelhantes aos feijões, mas são consideravelmente mais fáceis de serem preparadas. No entanto, é importante deixar claro que a versatilidade das lentilhas na cozinha está longe de ser a única razão pela qual você deveria consumi-las, afinal, elas fornecem nutrientes que podem complementar suas necessidades diárias e

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Quais são os benefícios do grão-de-bico para a saúde?

O grão-de-bico é um membro da família das leguminosas. Com seu sabor levemente semelhante ao das nozes e uma textura granulada, o grão-de-bico se mistura muito bem na preparação de várias receitas. Essa variedade de leguminosas é amplamente consumida no Oriente Médio há anos, mas devido aos seus nutrientes também tem ganhado popularidade em outras partes do mundo recentemente. Que

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Quais são os benefícios do arroz para a saúde?

O arroz é um alimento que constitui a base nutricional de muitas cozinhas ao redor do mundo, o que por sua vez corresponde à alimentação de aproximadamente metade da população mundial. Esse cereal também é conhecido pelo fato de possuir inúmeras variedades que apresentam diferentes formas, tamanhos, texturas, aromas e cores. Mas você sabia que essas variações apresentam muitas propriedades

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Quais são os benefícios do figo para a saúde?

O figo é uma fruta doce que possui várias sementes pequenas e uma pele macia, podendo ser consumida madura ou seca. O figo é uma das frutas mais antigas que se tem registro, com remanescentes datados em até 5.000 anos atrás. Que tal conhecer os benefícios que essa deliciosa fruta pode trazer para a nossa saúde? Regula o fluxo intestinal

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Quais são os benefícios do milho para a saúde?

O milho é um dos cereais mais conhecidos do mundo, tendo provavelmente se originado no sul do México. Os grãos contêm a maioria dos nutrientes presentes no vegetal e são as partes mais consumidas, sendo que eles podem ter várias cores além do amarelo tradicional, sempre a depender de onde o milho é cultivado e de qual espécie ou variedade

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Quais são os benefícios do tofu para a saúde?

Você já ouviu falar no tofu? Ainda desconhecido por boa parte do público, o tofu é um tipo de queijo feito a partir do leite de soja e que tem sido muito usado em dietas vegetarianas, mas também pode ser consumido por aquelas pessoas que desejam diminuir a quantidade de gordura presente em sua alimentação. Que tal saber quais são

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Quais são os benefícios da granola para a saúde?

Granola é o nome que se dá a uma mistura que consiste em frutas secas (como uva passas), grãos (como aveia, flocos de arroz e fibra de trigo) e sementes (como castanha de caju e amendoim). A granola é conhecida por ser um super alimento que pode trazer inúmeros benefícios para a saúde. Isso acontece porque ela contém dezenas de

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Quais são os benefícios da semente de girassol para a saúde?

O girassol, de nome científico Helianthus annuus, é uma planta nativa da América do Norte, com exceção de algumas variantes específicas que são originárias da América do Sul. Essa planta por si só já consegue ser uma ótima decoração natural, mas o que m Ajuda a regular os níveis de colesterol A semente de girassol, assim como muitas nozes e sementes

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Quais são os benefícios do pepino para a saúde?

O pepino é um vegetal que acredita-se ter surgido na Índia há aproximadamente 10.000 anos atrás, mas que atualmente é cultivado em quase todos os países do mundo. Diferentes variedades de pepinos são comercializadas no mercado internacional, por isso você tem a facilidade de encontrá-lo em abundância durante todo o ano. Infelizmente, as vantagens do consumo do pepino não são

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Quais são os benefícios do chá de maçã?

O chá de maçã é um dos mais populares ao redor do mundo. Por ser uma bebida refrescante feita a partir de uma fruta de fácil acesso, esse chá é muito usado no tratamento de vários problemas de saúde. Outro fato interessante é que ele pode ser consumido tanto gelado quanto quente sem correr o risco de perder os seus