Saúde

Quais são os benefícios da quinoa para a saúde?

A quinoa (Chenopodium quinoa) é uma planta que tem sido cultivada há milhares de anos e que se originou nas montanhas dos Andes, na América do Sul, onde seus grãos servem como um alimento básico para várias culturas indígenas. No entanto, foi apenas nos últimos anos que ela atraiu a atenção mundial, principalmente por causa do grande número de descobertas

Saúde

Quais são os benefícios da couve-flor para a saúde?

A couve flor é uma hortaliça que acredita-se ter origens na Ásia antiga, embora tenha ressurgido na região do Mediterrâneo que envolve a Turquia e a Itália por volta do ano 600 aC. Hoje, países como Índia, China, Itália, França e Estados Unidos figuram entre os principais produtores dessa hortaliça no mundo. Por ser membro da família dos vegetais crucíferos,

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Quais são os benefícios da jaca para a saúde?

A jaca é uma fruta de formato oval, geralmente verde ou amarela e que possui uma casca áspera que é formada por vários “bicos” pequenos. No entanto, nenhuma dessas características é tão marcante quanto o seu peso e tamanho, já que ela cresce em torno de 70 cm e pode chegar a pesar até 40 kg! Mas apesar de ter