O feno-grego é uma planta bastante comum em partes da Ásia e do Oriente Médio, tendo suas sementes usadas como um medicamento natural. Suas origens exatas, no entanto, continuam a ser um tema de debate, embora sejam mais prováveis nas regiões do Iraque. Hoje, o feno-grego é usado principalmente como tempero, embora seus benefícios para a saúde garantam mais do
Quais são os benefícios da castanha-do-pará?
A castanha-do-pará é uma semente nativa da região da Floresta Amazônica. Estudos indicam que ela faz parte da dieta humana desde o período Paleolítico, mas a sua primeira menção na literatura ocidental remonta a 1569, através dos colonizadores espanhóis. Apesar de ser conhecida pelo mundo como “castanha do Brasil”, o país que figura no topo da lista dos maiores produtores
Quais são os benefícios do nabo para a saúde?
O nabo é um tubérculo muito consumido no norte do continente europeu. Usado tanto como guarnição quanto como matéria-prima para vários pratos culinários, o nabo tem sido cultivado desde os tempos antigos, sendo um alimento básico na antiga culinária grega e romana. Por ter um fácil cultivo, esse vegetal tem ganhado espaço em várias partes do mundo nos últimos anos,
Quais são os benefícios do agrião para a saúde?
O agrião é um vegetal originário da Europa e da Ásia Central, cujo cultivo geralmente se dá em áreas úmidas como em nascentes de rios e riachos. O agrião tem um sabor ligeiramente apimentado que promove um equilíbrio interessante com os seus talos crocantes e suas folhas suaves. Além de ser muito usado na preparação de saladas e refogados, esse
Quais são os benefícios do melão para a saúde?
O melão é uma fruta que acredita-se ter se originado na região do Oriente Médio. Sua popularidade em outras partes do mundo se deu principalmente à facilidade de cultivo em regiões semiáridas, já que a sua facilidade de retenção de água contribui para o seu desenvolvimento em locais de clima mais hostil. Outro fator que chama a atenção no melão
Quais são os benefícios do cupuaçu para a saúde?
O cupuaçu é uma fruta muito popular na região amazônica que envolve o Brasil, o Peru e a Colômbia. Essa fruta exótica sempre foi bastante apreciada entre vários povos indígenas que vivem nas regiões de onde ela é nativa. Por outro lado, a sua popularidade entre o restante da população acabou se espalhando em um maior ritmo nos últimos anos,
Quais são os benefícios da linhaça para a saúde?
A linhaça é a semente do linho, uma planta que acredita-se ter origens asiáticas. Por causa do seu alto valor nutritivo, a linhaça tem ganhado espaço entre os adeptos de uma alimentação saudável, já que sua composição agrega altas quantidades de fibras, ácidos graxos e proteínas. Além disso, essa semente promove a extração de um óleo que é muito usado
Quais são os benefícios da aveia para a saúde?
A aveia é um cereal muito popular em praticamente todas as partes do mundo e pode ser encontrada em muitas formas diferentes. Nativa do oriente médio, a aveia sempre foi bastante usada na alimentação de animais como o gado bovino. No entanto, com o avanço da ciência e da medicina, suas propriedades nutricionais ficaram cada vez mais claras, o que
Quais são os benefícios da abobrinha para a saúde?
A abobrinha é um dos vegetais mais populares no Brasil. Nativa das Américas, ela possui uma forma que se assemelha à de um pepino, sendo que todas as suas partes são comestíveis, o que inclui a polpa, sementes e até mesmo a sua pele. Que tal conhecer os benefícios que a abobrinha pode trazer para a sua saúde? Retarda o
Quais são os benefícios do espinafre para a saúde?
Quando se fala em espinafre, muita gente logo pensa no marinheiro Popeye, afinal esse personagem dos quadrinhos e desenhos animados conseguia salvar pessoas do perigo simplesmente ao consumir uma certa quantidade desse vegetal. Obviamente não conseguiremos obter esses poderes ao comer essa hortaliça, mas ela realmente pode trazer alguns benefícios interessantes para a nossa saúde. Vamos conhecê-los? Contribui para a
Quais são os benefícios do pimentão para a saúde?
O pimentão é um legume muito utilizado na culinária de várias partes do mundo. A sua característica mais marcante é o conjunto de tonalidades coloridas. O pimentão nasce com tons de verde escuro, muda gradualmente para amarelo, laranja e finalmente para o vermelho, sempre a depender da quantidade de tempo que ele passa sendo cultivado. Que tal conhecer os benefícios
Quais são os benefícios da quinoa para a saúde?
A quinoa (Chenopodium quinoa) é uma planta que tem sido cultivada há milhares de anos e que se originou nas montanhas dos Andes, na América do Sul, onde seus grãos servem como um alimento básico para várias culturas indígenas. No entanto, foi apenas nos últimos anos que ela atraiu a atenção mundial, principalmente por causa do grande número de descobertas
